Com a nova aprovação, mais estados brasileiros poderão exportar carne bovina para o Canadá, impulsionando o setor e ampliando o mercado internacional.
A Agência Canadense de Inspeção Alimentar (CFIA) informou ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) que aprovou a atualização do Certificado Sanitário Internacional (CSI) para a exportação de carne bovina desossada fresca e produtos cárneos processados crus, de origem brasileira, para o Canadá.
Com essa aprovação, os estados do Rio Grande do Sul, Paraná, Acre, Rondônia, além de 14 municípios do Mato Grosso e cinco do Amazonas, que desde 2021 são reconhecidos como livres de febre aftosa sem vacinação pela Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), poderão exportar esses produtos.
Atualmente, nesses estados e municípios, há onze estabelecimentos autorizados a exportar carne bovina. Já Santa Catarina, o único estado reconhecido pelo Canadá como livre de febre aftosa sem vacinação, conta com apenas um frigorífico habilitado.
“O setor de proteína animal do Brasil já aguardava essa reabertura do mercado, especialmente para esses estados que, desde a abertura do mercado canadense em março de 2022, não podiam exportar carne bovina crua devido à ausência de vacinação do gado”, destacou o ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro.
No caso da carne cozida, a exigência de vacinação foi eliminada, permitindo que qualquer estabelecimento habilitado, independentemente do estado, possa exportar o produto para o Canadá.
“Além desse avanço para o setor, estamos, juntamente com a Embaixada do Brasil no Canadá, buscando eliminar também a exigência de vacinação para a carne crua”, afirmou o secretário de Comércio e Relações Internacionais do Mapa, Roberto Perosa.
Em 2023, o Brasil exportou mais de 10,541 bilhões de dólares em carne bovina, correspondendo a 2,28 milhões de toneladas. O Canadá importou 39 milhões de dólares em carne bovina brasileira (8.192.380 kg), registrando um crescimento de 18% em relação a 2022.