A comida de Gaza está acabando em meio à ‘guerra de fome’ de Israel

Mahmud Hams/AFP

O encerramento das passagens para a Faixa de Gaza, a deslocação de milhares de pessoas e o bombardeio de padarias agravaram a crise alimentar.

Publicado em 18/11/2023

Por Ruwaida Amer – Khan Younis – Faixa de Gaza

Al Jazeera — Samar Rabie está se perguntando como irá alimentar as 15 pessoas que vivem com ela. A mãe de quatro filhos tem acolhido amigos do marido e respetivas famílias, que foram deslocados da Cidade de Gaza, na sua casa em Khan Younis, e está lutando para encontrar produtos básicos como pão.

“Fui a um dos shoppings comprar algumas coisas, mas não encontrei nada”, conta a jovem de 28 anos.

As prateleiras estão vazias, sem açúcar, legumes, queijo ou qualquer outro tipo de laticínio.

“Só existe óleo de cozinha”, diz Rabie, salientando que o preço dos alimentos triplicou desde o início da guerra. “Estamos sendo privados de muitos alimentos básicos, como se tudo estivesse arranjado para que além de não ter luz nem água passássemos fome”.

Devido à falta de pão, a família e os amigos têm dependido de cozinhar massa e arroz, mas os fornecimentos destes também estão secando rapidamente.

“Só estou preocupado com a forma como nos alimentaremos uns aos outros depois de dois ou três dias e com o que viveremos nestes dias difíceis que nos sufocam cada vez mais”, diz Rabie.

‘Suas fazendas foram destruídas’

Mahmoud Sharab, também residente em Khan Younis, diz que embora esteja consternado com o aumento dos preços, não culpa os comerciantes pela inflação quando se trata de vegetais.

“As suas quintas foram destruídas pelos constantes bombardeios israelitas”, diz o homem de 35 anos. “Eles não podem alcançar suas terras.”

Sharab sai todos os dias para vasculhar as lojas e mercados em busca de alimentos, esperando pelo menos encontrar alimentos enlatados e grãos.

“Não consigo encontrar nada”, diz ele. “Tive de perguntar às pessoas se tinham feijão ou carne enlatada extra para que eu pudesse comprá-los para a minha família.

“O que Israel está fazendo é uma guerra de fome para os cidadãos, e esta política assusta muitas pessoas, incluindo crianças também”, disse ele, acrescentando que o bombardeio deliberado de padarias deixou as pessoas em filas durante seis ou sete horas apenas para obter um saco de pão.

Palestinos carregam ajuda que caiu de um caminhão em meio à escassez de alimentos em Rafah, no sul da Faixa de Gaza – Ibraheem Abu Mustafa/Reuters

Segundo as Nações Unidas, nenhuma padaria no norte da Faixa de Gaza está ativa desde 7 de novembro devido à falta de combustível, água e farinha de trigo e devido a danos estruturais. Um total de 11 padarias na Faixa de Gaza foram completamente destruídas, enquanto outras não conseguem funcionar devido à falta de farinha, combustível e eletricidade.

“Há indicações de mecanismos de resposta negativos devido à escassez de alimentos, incluindo saltar ou reduzir refeições e utilizar métodos inseguros e pouco saudáveis ​​para fazer fogo”, afirmou um relatório do Escritório das Nações Unidas para a Coordenação de Assuntos Humanitários (OCHA) na quarta-feira.

“As pessoas estão recorrendo a uma alimentação não convencional, como consumir combinações de cebola crua e berinjela crua.”

Desde que Israel impôs um cerco total à Faixa de Gaza, em 7 de outubro, os comboios de ajuda mal conseguiram passar, o que significa que podem fornecer apenas uma “gota no oceano” daquilo que os 2,3 milhões de pessoas no território necessitam, dizem as agências humanitárias.

Noventa e um caminhões transportando ajuda chegaram do Egito em 14 de novembro, elevando o número total de caminhões que entraram em Gaza desde 21 de outubro para apenas 1.187. Antes do início da guerra, uma média de 500 caminhões entravam na Faixa de Gaza todos os dias.

Apesar de uma quantidade limitada de combustível ter sido permitida na quarta-feira pela primeira vez desde 7 de outubro, as autoridades israelitas disseram que seria usado exclusivamente para caminhões que distribuem ajuda humanitária a abrigos, clínicas e outros beneficiários.

Qualquer outro uso, como para operação de geradores em hospitais ou instalações de água e saneamento, é proibido.

Além disso, tornou-se impossível fornecer ajuda ao norte, uma vez que o acesso foi em grande parte cortado.

Fornecimentos limitados de alimentos são distribuídos principalmente para pessoas deslocadas e famílias anfitriãs no sul da Faixa de Gaza, sendo apenas fornecida farinha para padarias no sul da Faixa, enquanto qualquer transporte de alimentos para a Cidade de Gaza e para o norte dela não é permitido por Israel.

De acordo com o grupo de defesa Euro-Mediterranean Human Rights Monitor, Israel intensificou acentuadamente uma “guerra de fome” contra civis na Faixa de Gaza, uma ferramenta de subjugação como parte da sua guerra em curso.

Antes da guerra israelita, 70 por cento das crianças da Faixa já sofriam de vários problemas de saúde, incluindo desnutrição, anemia e imunidade enfraquecida. Este número aumentou para mais de 90 por cento como resultado do bombardeio de Israel, disse o Monitor Euro-Mediterrânico dos Direitos Humanos.

O relatório destacou que Israel concentrou ataques em geradores elétricos e unidades de energia solar dos quais dependem estabelecimentos comerciais, restaurantes e instituições civis para manter o nível mínimo possível de operação.

Alertou também para o fato de os ataques de Israel incluírem a destruição da área agrícola a leste de Gaza, de silos de farinha e de barcos de pescadores, bem como de centros de abastecimento para organizações de ajuda humanitária, especialmente a Agência das Nações Unidas de Assistência e Obras aos Refugiados da Palestina (UNRWA), que fornece o a maior parte da ajuda humanitária na Faixa de Gaza.

Um menino caminha com sacos de alimentos pelo quintal de uma escola administrada pelas Nações Unidas em Rafah, no sul da Faixa de Gaza. – Said Khatib/AFP

Diferentes maneiras de morrer

As centenas de milhares de palestinos deslocados e abrigados em escolas e hospitais geridos pela ONU dependem da ajuda da UNRWA.

“Dependemos de ajuda para alimentar os nossos filhos”, diz Maysara Saad, que foi deslocada com os seus nove filhos da cidade de Beit Hanoon, no norte, para uma escola em Bani Suhaila, a leste de Khan Younis.

“Não há nada nas lojas e as prateleiras estão vazias. Fomos deslocados das nossas casas para proteger os nossos filhos, mas também não queremos que morram de fome.”

O homem de 59 anos disse que os habitantes da cidade de Bani Suhaila vêm frequentemente às escolas para ver se sobra ajuda para as suas famílias.

“Tudo é impossível de obter e, com a chegada do inverno, manter-nos aquecidos também se tornou uma das nossas responsabilidades”, disse Saad.

“É como se os israelitas nos dissessem que se não morrermos por causa dos bombardeios, vão fazer-nos morrer de sede, fome ou frio. Esta é uma guerra muito cruel que não tem humanidade.”

Cláudia Beatriz:
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